Wunderbohne Soja? Risiken und Auswirkungen
Pflanzlich ist nicht zwangsläufig gesund
Nicht alles was rein pflanzlich ist, ist auch immer gesund. Im Zusammenhang mit Soja liest man oft von der Wunderbohne, die gesundheitsfördernde Inhaltstoffe habe und die daher uneingeschränkt empfehlenswert sei. Von aktuellen Studien, die auch andere Seiten der Sojabohne untersuchen, hört man hingegen selten.
Der Mythos Soja hält sich weiterhin. Auf den nachfolgenden Seiten erfahren Sie interessante Neuigkeiten über die Inhaltsstoffe von Soja und ihre Auswirkungen auf den Menschen.