Die Soja-Maschine / Sojamilchmaschine

   

Sojadrinks selbst gemacht

SojaSojamilch selbst herstellen mit der Sojamaschine

Wer häufig und regelmäßig Sojadrinks und Soja-Produkte kauft, sollte sich übe rkurz oder lang Gedanken über die Anschaffung einer Soja-Maschine machen.

Das Herstellen von Sojamilch und Tofu ist mit einer deratigen Maschine nämlich nicht nur kinderleicht, sondern auch extrem kostengünstig. Natürlich sind die einmaligen Anschaffungskosten relativ hoch, allerdings macht sich auf Dauer die eigene Produktion mehr als bezahlt.

Ein Beispiel: Sie benötigen lediglich 150 g Sojabohnen (achten Sie auf kontrolliert biologischen Anbau) und erhalten dank der Sojamaschine mehr als 2 Liter Sojamilch oder 280 g Tofu. Wofür Sie im Supermarkt locker einige Euro ausgeben, kostet Sie dann nur noch 30-40 Cent pro Portion.

Wie funktioniert das alles? Ganz einfach, Sie benötigen Sojabohnen, die Sie zunächst in Wasser einweichen und im Anschluss in die Maschine füllen. Etwas warmes Wasser dazu, einschalten und nach 20 Minuten ist das frische Endprodukt fertig. Durch den Vorgang in der Maschine wird die Sojamasse erhitzt und ist damit automatisch pasteurisiert.

Sojadrink

Bekannte Sojamilchmaschinen sind z. B. SOYWONDER & Soyabella. Die Preise für die Maschinen liegen zwischen 120-180 Euro.